萊州破解生豬養殖糞污處理難題
山東省萊州市在全省率先引進并推廣應用生物酶薄床生態環保養殖技術，為生豬養殖糞污治理開辟了一條投資省、見效快的綠色生態新途徑。
生物酶薄床生態環保養殖模式即在養豬圈舍內利用生物酶與15~20厘米左右厚度的墊料建造發酵床,利用生豬的拱掘習性,使豬的排泄物與墊料充分混合,通過有益發酵微生物菌落的分解,促使生豬糞便得到充分分解轉化。采取該模式，投放一次墊料可以養殖6批次生豬不用更換。具有“五省”“四提”“三無”“兩增”“一少”“零排放”等特點。
“五省”：即省工、省水、省電、省藥、省料。生豬糞尿直接在墊料中分解，不需要人工或機械清除糞尿、不需要用水沖洗畜舍，省工量達60%，省水量達90%，省電量達80%。新的養殖方法，改善了豬舍環境，降低了生豬患病風險，省藥量達80%。墊床添加了活力酶飼料，能夠讓生豬更加有效吸收，提高了飼料的利用率，省料量達30%。
“四提”：即提高豬肉品質、提高牲畜免疫抵抗力、提前10~15天出欄、提高肉料比。添加活力酶飼料可以提高斷奶小豬采食量，提高蛋白質消化率和有機物消化率，出欄時間大幅提前。同時，活力酶促進腸道有益微生物菌群的形成，提高小豬免疫力，降低腹瀉發生率。對生物復合酶豬肉進行檢測發現，豬肉中砷、汞、銅、鉛等重要指標均遠遠低于國家綠色食品標準的標準限值，豬肉質量大幅提升。
“三無”：即無臭味、無蠅蛆、無環境污染。墊床由55%的稻殼、45%的鋸末組成，每平方米墊床添加180克活力酶。糞便在墊床中自然降解，減少圈舍內有害氣體，豬圈無臭味，能夠很好地解決養殖場內空氣污染問題。
“兩增”：即增加經濟效益，增加生態效益。生物復合酶添加養殖技術可提高肉類產品質量，生產的豬肉口感醇香，高于市場價格，具有較高的經濟價值。另外，通過活力酶自然降解發酵的墊料本身就是優質有機肥，可直接用于還田或出售給有需要的農戶，既提高經濟效益又增加生態效益。
“一少”：即減少藥物、激素殘留。活力酶的生物降解作用是降解抗生素、激素、飼料農殘、重金屬等重要途徑，被降解的抗生素、重金屬等最終轉化為沒有生物毒性的無機或有機小分子，經畜禽消化系統吸收或排出體外，達到畜禽體內藥物零殘留。
“零排放”：即生豬排泄物全部在舍內降解，沒有污水和糞便向外排放。
2017年底，萊州市在金萊食品公司豬場、虎頭崖鎮前趴埠豬場開展了試點，部分小型養殖戶生豬已出欄，取得良好效益。虎頭崖鎮后趴埠村李慧芳養豬場，有存欄母豬33頭，年出欄肥豬500頭左右。2017年12月，該場投資2.3萬元（圈舍改造1萬元，生物酶和墊料1.3萬元），采用生物酶薄床生態養殖技術對150平方米豬舍進行了改造，今年4月出欄肥豬76頭。李慧芳介紹說，應用生物酶薄床養殖技術前，生豬糞污清理需要雇傭臨時用工，一年費用近2萬元，養殖用藥費用1萬元以上，改造后不僅節省了以上3萬元費用，由于生豬生長健康，育肥期明顯縮短，比改造前提前出欄10~15天，同時節約飼養成本3000元左右。總體算下來，改造150平方米投入2.3萬元，飼養生豬年可節約3.5萬元左右，兩年不用更換墊料，兩年下來可以節省近7萬元。
為進一步推廣應用該技術，萊州市舉辦了生物酶薄床生態環保養殖技術培訓班，對全市200多名生豬規模養殖戶進行了技術培訓，將在全市面上鋪開。預計到今年年底，該市推廣生物酶薄床生態環保養殖技術將達到20000平方米以上，減少畜禽養殖糞污排放5.5萬噸。
使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”
